Στόχος του Alkioni by the sea είναι να προσφέρει μια αξέχαστη εμπειρία διακοπών στους επισκέπτες του. Για να το πετύχουμε αυτό χρειαζόμαστε μια ομάδα από πραγματικά έμπειρους, ικανούς και ενθουσιώδεις ανθρώπους, οι οποίοι θα συμβάλλουν στη δημιουργία μιας μοναδικής γαστρονομικής εμπειρίας για τους επισκέπτες μας.
Όποτε, χρειαζόμαστε τη βοήθειά σου!
Αν θέλεις να έχεις την ευκαιρία να γίνεις μέλος μια δυναμικής ομάδας και να δουλέψεις σε ένα καλό εργασιακό περιβάλλον, που προσφέρει όλες τις απαραίτητες παροχές και απολαβές, θα χαρούμε να μιλήσουμε μαζί σου.
Βρες παρακάτω τη θέση που σου ταιριάζει και στείλε μας το βιογραφικό σου στο info@alkionibythesea.gr ή επικοινώνησε μαζί μας στο 6972 037 955
Θέσεις εργασίας:
Αναζητούμε δημιουργικό και έμπειρο Chef για να ενταχθεί στην ομάδα μας και να μας βοηθήσει να προσφέρουμε μια εξαιρετική γαστρονομικη εμπειρία στους πελάτες μας.
Αρμοδιότητες
- Ανανέωση και τροποποίηση του μενού καθώς και δημιουργία νέων πιάτων που πληρούν τα πρότυπα ποιότητας της επιχείρησης
- Υπολογισμός των απαιτήσεων των πιάτων
- Προγραμματισμός και καθοδήγηση της προετοιμασίας του φαγητού καθώς και αποτελεσματική διαχείριση όλων των πτυχών της κουζίνας
- Συμμόρφωση με τους διατροφικούς κανονισμούς, τους κανόνες υγιεινής και τα πρότυπα ασφαλείας
Απαραίτητα Προσόντα
- Προϋπηρεσία και εργασιακή εμπειρία ως Chef
- Πτυχίο στη Μαγειρική ή σχετικό πιστοποιητικό
- Εξοικείωση με τις τεχνικές μαγειρικής και τις νέες τάσεις στην κουζίνα
- Ήθος και συνέπεια
- Επικοινωνιακές και ηγετικές δεξιότητες
- Ικανότητα διατήρησης θετικής και επαγγελματικής προσέγγισης με την ομάδα κουζίνας, συντηρώντας ένα ομαλό και φιλικό κλίμα
Παροχές
- Άνετη διαμονή
- Πλήρης διατροφή
- Ελκυστικός και ανταγωνιστικός μισθός, βασισμένος στα προσόντα και την εμπειρία του υποψήφιου εργαζομένου
- Πλήρης ασφαλιστική κάλυψη
Αν σε ενδιαφέρει αυτή η θέση και πληροίς τις απαιτούμενες προϋποθέσεις, στείλε μας το βιογραφικό σου στο info@alkionibythesea.gr ή επικοινώνησε μαζί μας στο 6972 037 955
Αναζητούμε επαγγελματία και επιδέξιο Μάγειρα Β΄ ο οποίος θα βοηθάει στην παρασκευή των πιάτων και θα συμβάλλει θετικά στη διατήρηση και βελτίωση του επιπέδου ικανοποίησης των πελατών μας.
Αρμοδιότητες
- Προετοιμασία των υλικών μαγειρικής, πλύσιμο και τεμάχισμα λαχανικών, κόψιμο κρέατος, κ.λπ.
- Βοήθεια στην προετοιμασία και το σχεδιασμό όλων των πιάτων σύμφωνα με τις απαιτήσεις του μενού μας
- Άψογη συνεργασία με το προσωπικό της κουζίνας για την παρασκευή των πιάτων και τη διατήρηση ενός καθαρού και οργανωμένου περιβάλλοντος εργασίας
- Συμμόρφωση με τις διατροφικές οδηγίες και τους κανόνες υγιεινής
- Επιτέλεση άλλων καθηκόντων της κουζίνας, εφόσον ανατεθούν
Απαραίτητα Προσόντα
- Αποδεδειγμένη εμπειρία ως Μάγειρας Β' (Βοηθός μάγειρα)
- Ικανότητα εργασίας σε μια γρήγορη και δυναμική κουζίνα
- Ομαδικό πνεύμα και καλές δεξιότητες επικοινωνίας
- Ήθος και συνέπεια
- Η εκπαίδευση σε Σχολή Μαγειρικής θα θεωρηθεί πλεονέκτημα
Παροχές
- Άνετη διαμονή
- Πλήρης διατροφή
- Ελκυστικός και ανταγωνιστικός μισθός, βασισμένος στα προσόντα και την εμπειρία του υποψήφιου εργαζομένου
- Πλήρης ασφαλιστική κάλυψη
Αν σε ενδιαφέρει αυτή η θέση και πληροίς τις απαιτούμενες προϋποθέσεις, στείλε μας το βιογραφικό σου στο info@alkionibythesea.gr ή επικοινώνησε μαζί μας στο 6972 037 955
Αναζητούμε δυναμικά και ικανά άτομα για τις θέσεις του Προσωπικού Κουζίνας στο εστιατόριό μας. Οι υποψήφιοι θα είναι υπεύθυνοι για τη διατήρηση της καθαριότητας στο χώρο της κουζίνας, εξασφαλίζοντας παράλληλα την υψηλή ποιότητα των υπηρεσιών μας.
Αρμοδιότητες
- Καθαρισμός του εξοπλισμού και του χώρου εργασίας
- Πλύσιμο συγκεκριμένων αντικειμένων στο χέρι (π.χ., ξύλινες σανίδες κοπής, μεγάλες κατσαρόλες και ευαίσθητα σερβίτσια)
- Συγκέντρωση χρησιμοποιημένων σκευών
- Στήσιμο πάγκων εργασίας πριν από την έναρξη προετοιμασίας του γεύματος
- Διασφάλιση της διαθεσιμότητας αρκετών καθαρών πιάτων, ποτηριών και μαχαιροπίρουνων, σε κάθε περίπτωση και ιδιαίτερα κατά τις ώρες αιχμής
- Τακτική απόρριψη σκουπιδιών
- Απολύμανση του χώρου της κουζίνας, καθώς και του δαπέδου
- Τήρηση όλων των υγειονομικών κανόνων και των προτύπων ποιότητας
Απαραίτητα Προσόντα
- Εργασιακή εμπειρία ως Λαντζιέρης/Λαντζιέρισσα
- Εμπειρία στη χρήση επαγγελματικών πλυντηρίων πιάτων
- Προσοχή στη λεπτομέρεια και τους κανόνες υγιεινής
- Ικανότητα εργασίας σε μια γρήγορη και δυναμική κουζίνα
- Ήθος και συνέπεια
- Επικοινωνιακές δεξιότητες και ικανότητα συνεργασίας με το υπόλοιπο προσωπικό του εστιατορίου
Παροχές
- Άνετη διαμονή
- Πλήρης διατροφή
- Ελκυστικός και ανταγωνιστικός μισθός, βασισμένος στα προσόντα και την εμπειρία του υποψήφιου εργαζομένου
- Πλήρης ασφαλιστική κάλυψη
Αν σε ενδιαφέρει αυτή η θέση και πληροίς τις απαιτούμενες προϋποθέσεις, στείλε μας το βιογραφικό σου στο info@alkionibythesea.gr ή επικοινώνησε μαζί μας στο 6972 037 955
Αναζητούμε ευγενικούς, φιλικούς και ικανούς Σερβιτόρους οι οποίοι θα παρέχουν εξυπηρέτηση υψηλής ποιότητας και θα βελτιώνουν την εμπειρία εστίασης των πελατών μας.
Αρμοδιότητες
- Διασφάλιση ότι τα τραπέζια είναι καθαρά και τακτοποιημένα κατά την άφιξη των πελατών
- Υποδοχή των πελατών και παροχή ολοκληρωμένης εξυπηρέτησης
- Παρουσίαση των μενού του εστιατορίου και καθοδήγηση των πελατών στην επιλογή των πιάτων και των ποτών με βάση τις ανάγκες και τις προτιμήσεις τους
- Συνεργασία με τους άλλους σερβιτόρους/σερβιτόρες και το προσωπικό της κουζίνας
- Αντιμετώπιση παραπόνων ή προβλημάτων με θετική στάση
- Έκδοση λογαριασμών και λήψη πληρωμής
- Τήρηση όλων των υγειονομικών κανόνων
- Παροχή άριστης εξυπηρέτησης στους πελάτες
Απαραίτητα Προσόντα
- Αποδεδειγμένη εργασιακή εμπειρία ως Σερβιτόρος/α
- Ευγενική και φιλική συμπεριφορά
- Προσοχή στην καθαριότητα και την ασφάλεια
- Παρατηρητικότητα και υπομονή απέναντι στους πελάτες
- Εξαιρετικές δεξιότητες στις διαπροσωπικές επαφές και φιλική συμπεριφορά
- Ομαδικό πνεύμα
- Υπευθυνότητα και αξιοπιστία
- Ήθος και συνέπεια
- Ικανότητα απόδοσης σε ένα περιβάλλον γρήγορων ρυθμών
- Καλή γνώση της αγγλικής γλώσσας. Άλλες γλωσσικές δεξιότητες θα θεωρηθούν επιπρόσθετο πλεονέκτημα.
Παροχές
- Άνετη διαμονή
- Πλήρης διατροφή
- Ελκυστικός και ανταγωνιστικός μισθός, βασισμένος στα προσόντα και την εμπειρία του υποψήφιου εργαζομένου
- Πλήρης ασφαλιστική κάλυψη
Αν σε ενδιαφέρει αυτή η θέση και πληροίς τις απαιτούμενες προϋποθέσεις, στείλε μας το βιογραφικό σου στο info@alkionibythesea.gr ή επικοινώνησε μαζί μας στο 6972 037 955